스페인의 야채샐러드

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스페인의 야채샐러드..

스페인을 여행하신 분들을 통해 종종 스페인의 '야채샐러드;의 싱싱한 맛을 잊지못한다고 하시는 얘기를 듣게 되네요..

한국에서도 해먹을 수있는 간단한 방법을 소개해드릴까합니다.
이제는 쉽게 찾을 수있는 올리브유로 건강 야채 샐러드를 만들어보죠..

재료 : 각종 야채 ( 양배추, 당근, 양파약간, 오이, 맛살, 토마토 등등), 때때로 참치나 삶은계란을 넣기도 합니다
올리브유,식초, 소금약간, 후추약간,


1. 각종 야채를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거후 어슷썰기로 움푹한 그릇이나, 넓은 접시에 담아놓습니다.

2. 1의 재료에 올리브유와 식초를 약간씩 부어주며-입맛에 따라 넣어준다.
소금과 후추를 약간넣어줍니다.

아주 간단한 방법이죠?
초유 올리브의 식물성 지방으로 건강한 식탁을 마련해보시기 바랍니다.

 

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