마드리드 추천 홍합요리 대표 레스토랑 6곳

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해산물로 유명한 지역은 갈리시아 지역이지만, 마드리드에서도 갈리시아의 해산물 요리를 맛보실 수 있습니다!!^^
그 중 이번에 소개해드릴 곳들은 홍합으로 유명한 식당들, 총 6곳 소개해 드리려고 합니다.
홍합은 스페인어로 Mejillon (메히욘) 이라고 한다는 점 참고해주세요~
 
1)  Mesón Gallego (메손 가예고)
식당 이름에서도 알 수 있듯이, 갈리시아 요리를 전문으로 하는 식당입니다.
그중에서도 Mejillon 은 이 식당에서 내세우는 메뉴입니다. 여러 가지 조리법이 있겠지만, Mejillon al vapor (별다른 양념없이 증기에 찌는 방식) 이 가장 클래식 하고 대표적인데요, 레몬을 살짝 뿌려 드셔도 좋지만 홍합이 크고 맛있기때문에 그냥 드셔도 좋습니다.
 

 
주소: C/ Muller, 35 y Plaza de la Remonta, 9. 
가까운 지하철역: Valdeacederas
가격: 1접시에 11유로 (큰 홍합 약 15개)
 
2) El Cucurucho del mar (엘 꾸꾸루초 델 마르)
좀전에 소개드린 곳과 같이 Mejillon al vapor 를 주문하시면 됩니다~ 관광의 중심지인 솔과 까야오 광장 근처에 있지만 가격도 부담없는 가격! 까야오 광장에서 도보 1분 거리입니다~
 

 
주소: Calle del Postigo de San Martín, 6. 
가까운 지하철역: Callao
가격: 1접시에 6,5유로 (큰 홍합 약 12개)
 
3) Umiko (우미꼬)
스페인 요리사들이 이끄는 일본 요리를 파는 식당이에요. 일본+스페인 퓨전 음식들을 만나보실 수 있는 곳인데요, 이곳에도 맛있는 홍합 요리가 있다고 합니다.  사케와 자두가 들어간 소스가 일품인 Mejillones Takara Ume라는 메뉴가 추천메뉴입니다.
 

 
주소: Calle Los Madrazo, 18. Metro Sevilla o Banco de España
가격: 1접시에 6,5유로 (홍합 약 15개) 
 
4) Atlier Belge
이곳은 벨기에 요리를 전문으로 하는 곳이에요. 홍합도 벨기에식으로 샐러리와 크림이 곁들여져 요리되고요~ 감자튀김이 함께 나온다고 해요. 홍합 메뉴판이 따로 있을 정도로 다양한 종류의 홍합요리를 맛보실 수 있는 곳이에요!!
1키로씩 주문을 하기 때문에 2분께서 가시면 2접시에 나누어 달라고 말씀하시는 것 잊지 마시구요~
 

 
주소: Calle Bretón de los Herreros, 39. 
가까운 지하철역: Gregorio Marañón, Alonso Cano, Río Rosas.
가격: 1키로에 19,90유로
 
5) EL ROCÍO (엘 로씨오)
개인적으로도 즐겨 찾는 홍합집이에요~ al vapor 와 a la marinara 이렇게 두가지로 주문이 가능한데요, 맵게드시고 싶으시면, picante, por favor (삐깐떼, 포르 파보르) 라고 말씀하시면 아주 매콤하게 맛있는 홍합을 즐기실 수 있을 거에요~
 

 
주소: Pasaje Matheu, 2. 
가까운 지하철역: Sol
가격: 1접시에 8,50유로 (홍합 약 20개)
 
6) Serafina (세라피나)
엘 로씨오와도 아주 가까이 위치해 있는 식당이에요, 솔에서 도보로 5분도 안되는 거리에 위치하고 있습니다.
고기와 디저트가 맛있는 식당인데요~ 홍합 샐러드도 추천 메뉴라고 해요!
 
 
 
주소: C/Espoz y Mina, 4. 
가까운 지하철역: Sol
가격: 홍합샐러드 9,50유로 
 
자료출처: http://www.espaciomadrid.es/?p=32623
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