카스텔라의 원조 Cantabria지방의 Sobão

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까스티야 지방에서 유래된 카스텔라의
원조는 북스페인 Cantabria에 빵집이다.
지금은 그 유명새 덕에 온라인으로도 전세계로
주문 판매를 하고 있다.
깊고 달콤한 맛은 소바우의 원재료인
질좋은 버터와 우유 , 달걀이 이 지방
주산업인 낙농업 덕분이 아닌가!!
달콤한 아침과 간식을 좋아하는 분이라면
이 원조의 맛을 즐기길 강추한다!!!
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